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あの醤油しか知らないあなたに170年の時をこの一滴に

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創業170年のベンチャーEst.1854

NHK BSプレミア イッピンでちば醤油が取材を受けました
下総醤油麹
下総醤油麹
下総醤油麹

創業以来の木桶仕込み

天然醸造の逸品「下総醤油」と

国産米の風味豊かな「米麹」

の共演

下総醤油麹
下総醤油麹
下総醤油麹
下総醤油麹
下総昆布醤油
下総昆布醤油
羅臼昆布

プロの技で煮出した
最初の出汁のみ使用

下総昆布醤油
下総醤油

伝承の木桶仕込み
不動の人気商品

下総生醤油
下総生醤油
下総生醤油
下総生醤油

下総醤油を火入れすることなく

一層まろやかに

澄みわたる深い味わいがさらに際立つ

下総生醤油
下総生醤油
下総生醤油

世界で一番おいしい

醤油の料理を

一番おいしい醤油で。

下総醤油
下総醤油
下総醤油
下総醤油

熟練の技と天然酵母の精緻な仕事が

生み出す芳醇な香りと旨味

ちば醤油不動の人気商品

下総生醤油
下総生醤油
下総生醤油

製品のご紹介

製品のご紹介

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ちば醤油の製品を一覧でご覧いただけます。

業務用製品のお見積りやサンプルのご希望もこちらでご確認ください。

貴社専用
貴社オリジナル

ラーメンのかえし・たれ
醤油・つゆ・タレの開発

PB・OEM商品を最高品質で
貴社専用の味わいをちば醤油が再現

OEM-すき焼きのたれ
OEM-すき焼きのたれ
OEM-すき焼きのたれ
OEM-すき焼きのたれ

ちば醤油を選んだたち

有名ラーメン店、ミシュラン★獲得店など、
グルメたちを唸らせる「味の匠」からも
選ばれています。

  • Amador

    Amador

    ミシュラン3つ星を獲得したドイツ人シェフ

  • Ingo Holland

    Ingo Holland

    ドイツのミシュラン1つ星獲得シェフ

  • せたが屋

    せたが屋

    「ミスターラーメン」ラーメン界の革命児

  • BIRD LAND

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    日本初ミシュラン獲得焼き鳥レストラン

  • TSU・SHI・MI

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    日本の大地の料理のレストラン

  • ちばき屋

    ちばき屋

    変わらぬ味 人気No.1東京ラーメン屋

  • 駿河屋

    駿河屋

    創業200年以上の老舗うなぎ専門店

  • iTQi

    iTQi

    下総醤油はiTQiで2つ星を獲得

企業情報

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