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下総昆布醤油

しもうさこんしょう

下総醤油

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170年の時を閉じ込めた一滴と
とても希少で最上級の羅臼昆布
大地の恵みと海の恵みの共演

170年使い続ける伝承の木桶仕込み。

使うのは厳選された国産原料。

熟練の技と天然酵母が生み出す芳醇な香りと旨味。

ちば醤油不動の人気商品。

それが「下総醤油」です。

香り高く濃厚な旨味と甘味に加えて強いコクが羅臼昆布の特徴。

世界遺産、知床の深い森や河、流氷が生み出す奇跡的な大自然の中で育つのが、昆布の王様、羅臼昆布です。

ちば醤油の最高級品「下総醤油」と昆布の王様
「羅臼昆布」をプロの技で煮出した最初の出汁のみをブレンドしたのが「下総昆布醤油」です。

(化学調味料不使用 塩分25%カット ※1

※1こいくちしょうゆ(日本食品標準成分表2015)と比較して、
食塩分を25%カットしました。

いつもの料理に加えるだけで、
こんなに美味しくなる

醤油やだし醤油の代わりにお使いください。

おひたし、冷奴、焼きもの・煮物や炊き込みご飯など、いつもの料理を簡単にグレードアップできます。

下総昆布醤油はこちらでご購入いただけます

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