５月１日、ミラノ万博（ミラノ国際博覧会）が開幕。１０月３１日までの１８４日間、万博としては初めての「食」をテーマに開催されます。
５月２１日～２３日、万博の日本館イベント広場においておにぎり協会がブース出展。
イベント開催中、ブースには常に人が押し寄せる状態
イベントでは、おにぎりをにぎる体験や実演、試食が行われ、日本食文化の根源をなす「おにぎり文化」を世界に広めました。
初めてにぎるおにぎりに感動！
おにぎり試食ブースでは、「梅干おにぎり」、「和牛そぼろおにぎり」、そして日本食を代表する基礎調味料〝醤油〟を使った「焼きおにぎり」が提供。
この「焼きおにぎり」には、弊社ちば醤油の「下総醤油」が使用され、現地の人たちに高評価を得ました。
焼きおにぎりの香ばしさが高評価
自分でにぎったおにぎりとともに記念撮影
※一般社団法人おにぎり協会
日本食のルーツ「おにぎり」を通じて日本文化を普及する活動をしている。(本社：東京都渋谷区、代表理事：中村 祐介氏)
