9月3日（火）に放送された、ＮＨＫ ＢＳプレミアム「イッピン」にちば醤油が登場しました。
番組のテーマは「世界が認めた江戸の味～千葉のしょうゆ～」
すしやそばなど、江戸っ子が愛したグルメを支えてきた「千葉のしょうゆ」。
豊かな香りが特徴、世界中で愛される調味料に成長した最高の一滴に潜む技をリサーチ。
リポーターは、韓国料理研究家のコウ ケンテツさんです。
弊社は今回、醤油の製造工程を中心に撮影に協力させていただき、創業以来160年使用している木桶も番組の中で紹介されました。
放送後、番組をご覧になられた方々から、たくさんのお問い合わせやご注文をいただきました。
ありがとうございます。