厳選素材を自然熟成 伝承木桶仕込みの下総醤油
![](https://www.chibashoyu.com/cwp/wp-content/uploads/files/2006%E9%A3%9F%E6%A5%BD7%E6%9C%88%E5%8F%B7.jpg)
食の雑誌2006年「食楽7月号」(徳間書店)、食楽BOXコーナーで「下総醤油」が紹介されました。
〝昔ながらの技を守り続け、手間ひまかけてこつこつと誠実に作り続ける。伝統とはその積み重ねで生まれ、それを味わう人々の信頼を得られる。〟(文中より抜粋)
との評価をいただきました。ありがとうございます。
〝昔ながらの技を守り続け、手間ひまかけてこつこつと誠実に作り続ける。伝統とはその積み重ねで生まれ、それを味わう人々の信頼を得られる。〟(文中より抜粋)
との評価をいただきました。ありがとうございます。