しょうゆつゆ漬物のちば醤油株式会社 / 漬物 / 鉄砲漬

程好い辛さと歯応え、そして何より醤油が醸す香ばしさが身上の鉄砲漬は、醤油屋産が一番です。

厳選した国産きゅうりの中に、ポリッとした歯切れの良い国産山ごぼうが入っています。

保存料、着色料は使用しておりません。

大事に育てた数量限定の国産白瓜を特選醤油で漬けました

白瓜を国内で栽培してくれる農家が少ない中、信頼できる地元農家と関東の農家に特別に依頼して確保した国産白瓜。（数量限定）農家が大事に育ててくれた白瓜の中から特に高品質のものだけを選び、醤油醸造家独特の家伝により漬け込みました。

種をくり抜いた国産白瓜に磯の香りが楽しめる利尻産わかめを詰め、当社独自の醤油で漬け込んだ一味違う鉄砲漬です。

鉄砲漬ならばちば醤油の「小舟漬」と一般に言われるほどに地元で馴染みの逸品です。
醤油味の漬物ならば、味付けに使用する醤油は本物でなければなりません。

白瓜の中に新鮮な茎わかめが入っていて、茎わかめから磯の香りが漂ってきます。
里の瓜と海の茎わかめを複合した、房総の海をイメージした漬物です。