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厳選した国内産の６種類の野菜と利尻産の茎わかめを国産原料のみで仕込んだ下総醤油で漬け込み、素朴な味に仕上げました。
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滴果した小マスクメロンを当社独自の製法で、さっぱりと有機丸大豆の醤油で味付け致しました。
化学調味料を使わず〝老舗醤油屋〟ならではのこだわりの味付けです。
珍しいお漬物を是非一度どうぞ！薄くスライスしてお召し上がり下さい。
めろん漬は、在庫が無くなり次第終売となります。
ご了承ください。
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歯ごたえの良い大根を、風味の良い味噌で、漬け込みました。
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玉のように丸く艶やかならっきょうを、醸造酢と上白糖をベースにじっくりと漬け込みました。
しゃっきっとした歯切れと、まろやかな甘酢っぱさが特長です。
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