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しょうゆ屋特選のたまり液に大根、うり、しめじ、茎わかめ、ショウガが入っています。
深みのある味わいです。
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滴果した小マスクメロンを当社独自の製法で、さっぱりと有機丸大豆の醤油で味付け致しました。
化学調味料を使わず〝老舗醤油屋〟ならではのこだわりの味付けです。
珍しいお漬物を是非一度どうぞ！薄くスライスしてお召し上がり下さい。
☆季節限定品のため、ただ今販売を休止しております。
再販は夏ごろの予定です。ご了承くださいませ。
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歯ごたえの良い大根を、風味の良い味噌で、漬け込みました。
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玉のように丸く艶やかならっきょうを、醸造酢と上白糖をベースにじっくりと漬け込みました。
しゃっきっとした歯切れと、まろやかな甘酢っぱさが特長です。
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具材一升、糀一升、醤油一升の割合で漬け込むことから
名づけられたのが「三升漬」です。
薄くスライスし、米糀の風味豊かなタレをかけてお召し上がりください。
ただ今、この商品は販売を中止いたしております。
申し訳ございません。
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