地元香取の良質な丸大豆と小麦が造り出す濃厚な旨みと香り

地元香取郡市で生産された丸大豆、小麦を使用した超特選本醸造こいくち醤油です。

丸大豆は高たんぱくで良質なもの、小麦は澱粉質の多いものを厳選いたしました。

特級こいくち醤油と比べると旨味を20％アップさせ、香り豊かなこだわりの逸品に仕上げました。

また、食塩は瀬戸内海の海水から作られた讃岐塩を使用しています。