南房総の柚子とレモンをぎゅっと手搾り

国産大豆と国産小麦、国産塩を使用した風味のまろやかな本醸造こいくちしょうゆに、南房総の温暖な気候で栽培された風味の豊かな果樹園直送の柚子と檸檬を弊社で搾り、たっぷりと加えて作り上げたポン酢です。

数量限定の国産白瓜を特選醤油で漬けました

白瓜を国内で栽培してくれる農家が少ない中、信頼できる地元農家と関東の農家に特別に依頼して確保した国産白瓜。農家が大事に育ててくれた白瓜の中から特に高品質のものだけを選び、醤油醸造家独特の家伝により漬け込みました。